Tên luận án: Nghiên Cứu Phương Pháp Thu Nhận Collagen Từ Da Cá Tra (Pangasius Hypophthalmus)
Chuyên ngành: Chế Biến Thực Phẩm Và Đồ Uống
Mã số chuyên ngành: 62.54.02.01
Họ và tên NCS: LÊ THỊ THU HƯƠNG
Tập thể hướng dẫn: 1. PGS. TS. Phan Đình Tuấn
2. PGS. TS. Nguyễn Hoàng Dũng
Tên cơ sở đào tạo: Trường Đại học Bách Khoa – ĐHQG-HCM
Thời gian bảo vệ: 9g:00, ngày 06/4/2018
Địa điểm bảo vệ: Phòng 312A4, Trường ĐHBK - ĐHQG-HCM
Hãy là người bình luận đầu tiên